토마토가 가져다주는 놀라운 건강 효과!

안녕하세요 제리뇨의 톡톡 생활 꿀팁입니다.

 

토마토는 평소의 식생활에서 아주 쉽게 접할 수 있는 식재료인 채소이죠. 파스타, 샐러드, 주스, 수프 등등 다양한 요리의 주재료가 되기도 하는데요. 이러한 토마토에는 라이코펜이라는 성분이 많이 들어있습니다.

 

이러한 라이코펜 성분은 건강에 다양한 이로운 점을 가져다주는데요. 라이코펜은 여러 가지의 다른 붉은 계열의 채소 및 과일에도 들어있는 성분이지만 토마토에는 특히 그 성분이 다량으로 함유되어있다고 합니다.

 

일반적인 크기의 토마토 1개에는 약 3,000mg 정도의 라이코펜이 들어있다고 합니다. 물론 이외에도 다양한 긍정적인 영양소가 가득 들어있고 장기적으로 꾸준히 토마토를 섭취하는 경우, 건강에도 긍정적인 변화를 불러일으킬 수 있다고 합니다.

토마토가 가져다주는 놀라운 건강 효과!

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1. 혈당 조절

토마토에는 혈당을 조절하는 크롬이라는 영양소가 포함되어있습니다. 따라서 토마토를 섭취하면 혈당이 필요 이상으로 높아지지 않게 조절해주고 혈당을 일정하게 유지해줍니다. 혈당이 높아지게 되면 인슐린 과다분비 -> 지방 축적 -> 체중 증가로 이어지게 되는데요. 토마토를 먹어 혈당을 조절해주면 자연스럽게 다이어트 효과도 생긴다고 합니다.

 

2. 심혈관 질환 예방

인간의 신체는 성장기가 지나게 되면 점점 더 노쇠하게 됩니다. 이를 '산화' 작용이라고 하는데요. 몸이 녹슬어 가고 신체의 기능이 떨어진다는 의미로 생각해주시면 될 것 같습니다.

 

토마토의 라이코펜이라는 성분은 이러한 산화 작용을 막아주는 항산화 역할을 하여 세포와 혈관을 보호해줍니다. 따라서 토마토를 장기간 복용하는 경우, 혈관을 건강하게 만들어 심장병, 당뇨병, 뇌졸중의 위험을 낮춰줍니다.

 

3. 머릿결 개선

토마토에는 비타민A도 풍부하게 들어있는데요. 비타민A 성분은 보습에 뛰어난 효과가 있어 머릿결을 강하고 윤기 있게 만들어줍니다.

 

4. 뼈 관절 개선

토마토에는 비타민K, 칼슘 같은 뼈에 좋은 성분이 많이 들어있습니다. 이러한 토마토를 장기간 꾸준히 섭취하는 경우, 뼈를 건강하게 유지하는 성분의 좋은 공급원이 될 수 있습니다. 토마토를 장기적으로 섭취하는 사람들의 경우, 뼈가 일반인에 비해서 건강하고 골다공증으로 인해 구멍이 난 뼈조직을 복구시켜주기도 합니다.

 

5. 폐기능 회복

신체 내부의 활성산소는 우리의 신체 세포를 공격하는데요. 토마토 섭취를 통하여 장기간 신체에 라이코펜을 공급해주는 경우, 이러한 활성산소로부터 신체를 보호할 수 있습니다.

 

또한, 토마토에 들어있는 베타카로틴이라는 성분은 폐 기능 향상에 긍정적인 영향을 끼치고 심지어는 흡연으로 인하여 손상된 폐의 기능도 회복할 수 있다는 연구결과가 있습니다. 

 

6. 시력 개선

이전 시간에 소개시켜드렸던 루테인, 제아잔틴, 베타카로틴 등 눈에 좋은 영양소가 이 토마토에도 다량으로 함유되어있습니다. 따라서 토마토를 장기간 복용하게 되면 시력을 보호해주고, 눈의 피로로 인한 두통을 감소시켜주는 효과가 있습니다.

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